|
Amandelpudding
|
|
|
|
|
Recepten > Amandelpudding
Dit recept is, in tegenstelling tot wat gebruikelijk is op deze website, voor 6 personen.
Ingrediënten
 | 500 g suiker |
| 250 g gestampte amandelen |
| 15 eidooiers |
Bereidingswijze
| Maak een dikke siroop. Doe de suiker in een pan, giet er 5 dl water bij en breng langzaam aan de kook. |
| Voeg de amandelen toe, zet het vuur laag en laat nog 10 minuten koken onder voortdurend roeren. |
| Haal de pan van het vuur en laat de siroop afkoelen. |
| Verwarm de oven voor op 160 °C. |
| Voeg de eidooiers toe aan de siroop onder voortdurend roeren, tot een gladde crème ontstaat. |
| Laat het gerecht in de oven au bain marie in ca. 30 minuten gaar worden, zonder het water van de bain marie te laten koken. |
| Controleer de gaarheid van het gerecht met een breinaald: de punt van de breinaald, in het midden van een pudding gestoken, moet schoon en droog blijven. Laat afkoelen alvorens te serveren. |
|
|
|
Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina (Klik hier).
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu
Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2004-2010 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec. Laatst bijgewerkt: woensdag 07 juli 2010. Op Portugal Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Portugal, het kopen of huren van een huis in Portugal, maar ook links naar campings in Portugal en vakantiehuisjes in Portugal. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Portugal via "Portugal Vakantieland". |
