|
Biefstuk van de haas
|
|
|
|
|
Recepten > Biefstuk van de haas op z'n Portugees
Ingrediënten
 | 500 à 600 gr biefstuk van de haas |
| 50 gr spek |
| 40 gr boter |
| 100 gr uien |
| 50 gr olijven |
| 2 paprika's |
| augurken |
| tomaten |
| zout |
| peper |
Bereiding
| Het in dobbelsteentjes gesneden spek, de gesnipperde uien, de ontpitte olijven en de in reepjes gesneden paprika's in boter fruiten. |
| Daarna uit de pan scheppen en het vlees in dezelfde pan aan beide kanten bruin braden. |
| De biefstukken op een verwarmde schotel leggen en ze met het spek en de groenten bedekken. |
| De braadjus met een weinig witte wijn deglaceren, de in reepjes gesneden augurken erbij doen, even laten koken en over het vlees gieten. |
| De schotel met gebakken tomaten garneren. |
|
|
|
Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina (Klik hier).
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu
Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2004-2010 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec. Laatst bijgewerkt: woensdag 07 juli 2010. Op Portugal Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Portugal, het kopen of huren van een huis in Portugal, maar ook links naar campings in Portugal en vakantiehuisjes in Portugal. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Portugal via "Portugal Vakantieland". |
