|
Sperziebonensoep Portugese
|
|
|
|
|
Recepten > Portugese sperziebonensoep (sopa de feijão verde)
Ingrediënten
 | 750 gr. sperziebonen. |
| 1 ui,fijngehakt. |
| 3 el.olijfolie (extra vierge. |
| 3 rijpe tomaten. |
| 2 fijn geperste teentjes knoflook. |
| 2 laurierblaadjes. zout. |
| 500 gr. aardappelen. |
| 1 l. water. brood. |
| 4 hardgekookte eieren. |
Bereiding
| Maak de bonen schoon en snijd ze in stukjes. |
| Doe olie in de soeppan en fruit daarin de fijngehakte ui. |
| Snijd de tomaten in vieren en doe deze ook in de pan en bak mee. |
| Doe vervolgens de laurierbladen,knoflook en zout in de pan en bak even mee. |
| Voeg de bonen toe,bak deze eveneens voorzichtig mee en doe er dan 1 l. water bij. |
| Doe de deksel op de pan en breng de inhoud aan de kook. Schil de aardappelen,snijd ze in plakjes en doe ze in de pan. |
| Kook nu de soep,20 min. op een laag vuur. Als alles gaar is,is er een stevige dikke soep ontstaan. Serveer er brood bij en de in plakjes gesneden hardgekookte eieren. |
|
|
|
Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina (Klik hier).
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu
Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2004-2010 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec. Laatst bijgewerkt: woensdag 07 juli 2010. Op Portugal Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Portugal, het kopen of huren van een huis in Portugal, maar ook links naar campings in Portugal en vakantiehuisjes in Portugal. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Portugal via "Portugal Vakantieland". |
