broodsoep met verse pepermunt

Recepten > broodsoep met verse pepermunt

Recept voor 6 personen

Ingrediënten

  • oud brood
  • boter of margarine
  • 1 bosje verse pepermunt.
  • 2 liter kippenbouillon

Bereiding

  1. Snijd het brood in grote dobbelstenen en bak deze in de boter of margarine goudbruin.
  2. Leg het brood op een diep bord en strooi daar de verse gewassen en fijngesneden pepermuntblaadjes overheen.
  3. Breng de bouillon aan de kook en schep deze over het brood en de pepermunt op het bord.
Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *